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Pollo Asado

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Categoría:
Carnes
Nivel calórico:
Medio
Dificultad:
Fácil
Fecha publicación:
11/01/2014
Visitas:
2666
Valoración:
0
Elaboración:

Untad con aceite una fuente de horno y colocad el pollo entero salpimentado y con la albahaca. En su interior se deben colocar los dientes de ajo y algunas especias al gusto . Colocad también sobre la fuente la cebolla cortada en rodajas, unas patatas también cortadas redondas y unas zanahorias en trozos. Cocedlo todo a horno bajo sobre 150º-160º durante una 1h. y 45m. Cuando falten unos 30 o 45 minutos para finalizar la cocción, se le agrega una taza de vino blanco por encima y durante el resto de la cocción debemos bañarlo con su propio jugo cada 10 minutos.

Ingredientes:

1 pollo entero albahaca 2 o 3 dientes de ajo patatas zanahorias 1 o 2 cebollas sal, pimienta

admin
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